| a | Glutenhaltiges Getreide namentlich Weizen und Erzeugnisse daraus. |
| b | Krebstiere und Erzeugnisse daraus. |
| c | Eier und Erzeugnisse daraus. |
| d | Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine) |
| e | Erdnüsse und Erzeugnisse daraus. |
| f | Soja (-bohnen) und Erzeugnisse daraus. |
| g | Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) |
| h | Schalenfrüchte namentlich Mandeln, Paranüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Erzeugnisse daraus. |
| l | Sellerie und Erzeugnisse daraus. |
| m | Senf und Erzeugnisse daraus. |
| n | Sesam und Erzeugnisse daraus. |
| o | Schwefeldioxid und Sulphite |
| p | Lupinien und Erzeugnisse daraus. |
| r | Weichtiere, Mollusken und Erzeugnisse daraus. |
| 1 | mit Farbstoff |
| 2 | mit Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | geschwefelt |
| 6 | mit Süßungsmittel |
Ein kleiner, aber wichtiger Hinweis für Euch:
Wir verwenden keine "Glutamat-Schleuder" und hauen Euch dieses Zeug in den Wok. Dennoch nutzen wir natürlich Zusatzprodukte wie etwa diverse Chili- & Sojasoßen, Sambal Oelek, Currypasten,
etc., die Zusätze enthalten können. Diese werden selbstverständlich für Euch ausgewiesen.