a | Glutenhaltiges Getreide namentlich Weizen und Erzeugnisse daraus. |
b | Krebstiere und Erzeugnisse daraus. |
c | Eier und Erzeugnisse daraus. |
d | Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine) |
e | Erdnüsse und Erzeugnisse daraus. |
f | Soja (-bohnen) und Erzeugnisse daraus. |
g | Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) |
h | Schalenfrüchte namentlich Mandeln, Paranüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Erzeugnisse daraus. |
l | Sellerie und Erzeugnisse daraus. |
m | Senf und Erzeugnisse daraus. |
n | Sesam und Erzeugnisse daraus. |
o | Schwefeldioxid und Sulphite |
p | Lupinien und Erzeugnisse daraus. |
r | Weichtiere, Mollusken und Erzeugnisse daraus. |
1 | mit Farbstoff |
2 | mit Konservierungsstoff |
3 | mit Antioxidationsmittel |
4 | mit Geschmacksverstärker |
5 | geschwefelt |
6 | mit Süßungsmittel |
Ein kleiner, aber wichtiger Hinweis für Euch:
Wir verwenden keine "Glutamat-Schleuder" und hauen Euch dieses Zeug in den Wok. Dennoch nutzen wir natürlich Zusatzprodukte wie etwa diverse Chili- & Sojasoßen, Sambal Oelek, Currypasten,
etc., die Zusätze enthalten können. Diese werden selbstverständlich für Euch ausgewiesen.