M1 Phở  (f) klein groß
  Phở Gà - Reisbandnudel-Suppe mit Hühnchen 4,50 € 6,90 €
  Phở Đậu - Reisbandnudel-Suppe mit Tofu 4,50 € 6,90 €
  Phở Bò  - Reisbandnudel-Suppe mit Rind 4,90 € 7,50 €
       
M2 Gỏi Xoài – Vietnamesischer Mango-Krautsalat (a, e)  

6,50 €

  Frischer Salat mit Mango, Weißkohl, Kohlrabi, Möhren, Gurken, Paprika, Mango-Limettendressing, Chili, Minze sowie gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln – serviert mit Krabbenchips.    
       
M3 Udon Xào – Udon Nudeln gebraten (a, e, f, n, 1, 2, 4, 6)  

6,90

 

Udon Nudeln gebraten in Sojasoße & Paprikapaste mit Tofu ODER Hühnchen, Gemüse, Erdnüssen, gerösteten Sesamkernen, Röstzwiebeln & Kräuter.

   
       
M4 Cà Ri Đỏ - Red Curry (f, g, 2, 4)   6,50 €
  Roter Curry mit Hühnchen ODER Tofu, Ingwer, Gemüse, Chili, Zitronengras, Limonenblätter, laktosefreie Sahne und Kokosmilch (scharf) - serviert mit Reis.    
       
M5 Bún Chả Giò (a, c, e, f, 4, 5)    7,50 €
  Lauwarmer Reisnudelsalat mit traditionellen vietnamesischen Frühlingsrollen (gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Shiitake, Morcheln, Glasnudeln) sowie eingelegtem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen asiatischen Kräutern und einem hausgemachten Dressing.    
       
M6 Cà Ri Vàng – Gelber Curry (a, e, f, g, m, 2, 4)    
  Gelber Curry mit Gemüse, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnusscreme, Chili, laktosefreie Sahne und Kokosmilch (mittelscharf) - serviert mit Reis.


Wahlweise mit:
   
  Knusperente    7,90 € 
  Rindfleisch   7,50 €

 

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