M1 Phở  (f) klein groß
  Phở Gà - Reisbandnudel-Suppe mit Hühnchen 3,90 € 6,50 €
  Phở Đậu - Reisbandnudel-Suppe mit Tofu 3,90 € 6,50 €
  Phở Bò  - Reisbandnudel-Suppe mit Rind 4,50 € 6,90 €
       
M2 Canh Chua Chay - vegane „Sauersuppe“ (f, l) 3,90 €  6,50 €
  Feine vegane säuerliche vietnamesische Suppe zubereitet mit Tofu, Tomaten, Tamarinde, Ananas, Staudensellerie, asiatischem Rhabarber, Sojasprossen und Spitzpaprika - serviert mit Reisnudeln & frischen Kräutern.    
       
M3 Gà Kho Sả Ớt – Schmorhühnchen (f, 1, 2, 4)   

6,50

  Geschmortes Hähnchenschenkelfleisch mit Ingwer, Zitronengras, Chili, Limonenblättern in Karamellsauce (pikant-scharf) - serviert mit Reis.    
       
M4 Cà Ri Xoài – Mango Curry (f, g, 2, 4)   5,90 €
  Mango Curry mit Hühnchen ODER Tofu, Gemüse, Chili, Kokosmilch, laktosefreie Sahne, Ingwer (mittelscharf) – serviert mit Reis.    
       
M5 Bún Chả Giò (a, c, e, f, 4, 5)   6,90 €
  Lauwarmer Reisnudelsalat mit traditionellen vietnamesischen Frühlingsrollen (gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Shiitake, Morcheln, Glasnudeln) sowie eingelegtem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen asiatischen Kräutern und einem Dressing.    
       
M6 Tôm Cà Ri Đỏ - Garnelen Curry (b, f, g, 2, 4)   7,50 €
  Roter Curry mit Garnelen, Chili, Gemüse, Zitronengras, Ingwer, Limonenblätter, laktosefreie Sahne und Kokosmilch (scharf) - serviert mit Reis.    
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Bistro Bếp Việt
Mexikoring 37 
22297 Hamburg
 
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